Notes de dégustation:

Malgré les dernières hausses de prix de la SAQ, ce vin demeure une belle affaire!

Vêtu d’une robe rubis très foncé et légèrement pourpre, ce vin propose un bouquet qui rappelle les parfums de framboise, de cassis et de bleuet, entremêlés de notes de garrigue. On y remarque une belle expressivité qui est plus fruitée que par les millésimes passés. Sa structure repose sur de soyeux tanins soyeux et sur une belle fraîcheur malgré sa teneur en alcool, grâce à une légère et bienvenue amertume en finale.

Plus précis que jamais, il démontre une expertise très pointue de ce cépage par ce producteur.

Votre unique opportunité de déguster un vin monocépage de Marselan.

Ce vin qui se doit d’être consommé avec de la nourriture se mariera bien avec les mijotés à la viande, les pièces de boeuf, l’agneau, le gibier et la sauvagine, les terrines et les fromages moyennement relevés.