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  3. CITÉ BOOMERS – CHEVERNY BLANC – DOMAINE MAISON – 03-12-2020
Bacchus Juin 2020

 »Le Cheverny 2018, la région du château du même nom qui a inspiré Hergé pour Moulinsart, a une belle expression des deux cépages blancs dans le Domaine Maison Père et Fils du Val de Loire, à Sambin. Un assemblage réussi des deux cépages, 60% sauvignon le reste pour le chardonnay. Nous aimons bien la bouteille stylisée et moderne, il a gagné l’or dans un concours mondial en 2019. Agriculture raisonnée TERRA VITIS.
Un vin éclatant, frais, le sauvignon parle délicieusement, le chardonnay ajoute de la richesse à ce vin. Fruits exotiques, agrumes, fines herbes, la bouche un peu crémeuse, délicate avec des rappels du nez. Un rapport qualité-prix pour découvrir.
Mille millions de mille sabord, foi de capitaine Haddock.
19,40$ dans environ 100 magasins. https://www.saq.com/fr/11649201

André Maccabée, Cité Boomers, 3/12/2020