Planche de grignotines à partager. Charcuteries, fromages, olives et poivrons marinés…
C’est en plein mon genre de cuvée que cette quille du Beaujolais! La « chair » et la « soif » se sont donné rendez-vous sous le même bouchon!
Ce profil primaire, gouleyant, juteux, friand et débordant de fruit, j’adore ça et j’espère que vous vous régalerez également en lui rendant honneur!
Un produit qui pourra aisément tenir encore 5, voir 6 ans, dans la noirceur, la fraîcheur et la tranquillité de votre cachette secrète.
-Philippe Lapeyrie, 03 juillet 2021
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