Un beau vin rosé aromatique, floral et fruité fin.

Une belle bouche ample, assez grasse sur de belles saveurs de melon, de cantaloup, de mangue et de pêches mures. 

Peu acide et assez persistant. Servir à 10 degrés.

Pour l’apéro et pour accompagner le saumon, les volailles et les pâtes.

Mourvèdre 50 %; grenache 34 % et cinsault 16 % en vendanges manuelles.

Un domaine d’une douzaine d’hectares.

Alc. 14,3 %. Sucre < 1 g/l. Acidité 3,18 g/l. pH 3,74.

Dans 58 magasins.

Prix: 25,55 $

Code SAQ : 13184056

Marc-André Gagnon, Vin Québec. 14 août 2020