Bacchus Juin 2020

Un vin blanc léger, frais, peu acide, sec, bien équilibré et facile à boire.

Bien désaltérant par ces grandes chaleurs. Servir en apéritif et avec les plats légers.

Un bel assemblage de viognier 50 %, de marsanne 20 %, de grenache blanc 20 % et de roussanne 10 %. [Échantillon reçu]

Acidité 3,02 g/l (H2SO4). pH 3,65. Alc. 13,5 %. Sucre 1,4 g/l.

Dans 62 magasins.

Domaine de Grangeneuve :
AOC Grignan-les-Adhémar, une petite AOC du Rhône de 1900 hectares entre Montélimar et Orange. On y produit surtout du rouge à 75 % et du rosé (14 %) et un peu de blanc (11 %). C’est 24 domaines, 8 caves coopératives et 14 négociants. Une production de 6,7 millions de bouteilles exportées à 24 %. Un territoire de collines formées de calcaire, d’argile, de sable et de grès sous sur climat méditerranéen.

Prix: 20,00 $

Code SAQ : 13945142

Marc-André Gagnon, Vin Québec. 9 août 2020