Bacchus Juin 2020

Un vin bien costaud de l’appellation Montagne Saint-Émilion.

D’une belle structure tanique bien serrée qui lui confère un bon tonus.

C’est ferme, corsé et costaud.

Des flaveurs de fruits rouges et noirs. 

Encore bien jeune. Pour accompagner les steaks.

Merlot à 80 %, complété de cabernet franc et de cabernet sauvignon.

Élevage 12 mois, moitié en futs de chêne et en cuves inox.

Producteur Les Vignerons de Puisseguin Lussac-Saint-Émilion, 203 vignerons sur 1150 hectares. 

Alc. 13,68 %. Sucre 2,6 g/l. Acidité 3,29 g/l (tartrique). pH 3,64

Servir à 15-16 degrés. Dans 108 magasins.

Prix: 19,65 $

Code SAQ : 12711424

Marc-André Gagnon, Vin Québec. 9 août 2020