VINFORMATEUR – SÉGURET – LE MAS DES FLAUZIÈRES – 27-09-2020
Le Mas des Flauzières, Cuvée Julien, France, Côtes du Rhône Villages, Séguret (nom de commune), 2017, $19.95, cépages : Grenache 70%, Syrah 30%, sucre : 3.65 g/l, alc. : 14.45%, code SAQ : 13387355. Ce vin provient du village (commune) de Séguret. Les sols du...
BACCHUS – CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT – DOMAINE MANCIAT-PONCET – 20-09-2020
''Depuis 2003, c’est la fille de Claude Manciat, Marie-Pierre, qui est à la tête du domaine. Auparavant, cette propriété créée en 1870 avait toujours été transmise de père en fils. Mais, si l’on se fit à la qualité des vins élaborés à ce domaine, ce fut un choix très...
CDGV – CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT – DOMAINE MANCIAT-PONCET – 17-09-2020
''Selon le site internet de l'agence: Issu de la fusion de deux propriétés familiales dans l’appellation Pouilly-Fuissé (les Manciats à Charnay-lès-Mâcon et la famille Poncet à Vergisson), le Domaine Manciat-Poncet jouit d’une excellente réputation dans le Mâconnais....
LE DEVOIR – LES DAMES BLANCHES DU SUD – DOMAINE DE GRANGENEUVE – 11-09-2020
''Vin de bouche et de textures, ce blanc sec séduit par son amplitude, sa vinosité et son caractère affirmé où les fruits blancs légèrement confits dominent. Pas particulièrement nuancé mais franchement savoureux, surtout sur les fromages en fin de repas. (5) ©...
VIN QUÉBEC – CRÉMANT DE BOURGOGNE – DOMAINE MANCIAT-PONCET – 08-09-2020
Un savoureux crémant de Bourgogne. Il a une teinte légèrement bronzée. Il y a là beaucoup de bulles fines. Fruité avec des notes de beurre lorsqu'il se réchauffe. Un bel assemblage de chardonnay 45 %, de gamay 20 %, d'aligoté 18 % et de pinot noir 17 %. [Échantillon...
BACCHUS – PÉRACLOS – VIGNERONS DE PUISSEGUIN LUSSAC – 30-08-2020
''Avec cette cuvée 2018, on a droit à un bon Bordeaux accessible qui est au meilleur de sa forme. Située au coeur du Libournais, dans le Saint-émilionnais, la cave coopérative des Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Émilion nous propose ce vin intense et expressif....
CDGV – LES DAMES BLANCHES DU SUD – DOMAINE DE GRANGENEUVE – 21-08-2020
''Les propriétaires-fondateurs du Domaine de Grangeneuve, Odette et Henri Bour, ont été les pionniers de l'AOC. Ce domaine, qui en est à sa 3è génération, est situé tout au nord de la vallée du Rhône méridional. Ce domaine de 68 hectares représente donc la transition...
LE DEVOIR – BANDOL – BASTIDE DE LA CISELETTE – 21-08-2020
''Une superbe expression de tonalités, mais surtout de fraîcheur s’impose ici rapidement, avivant et régalant le palais avec nuances, sève et un tonus imparable. Une première pour ma part, surtout un bandol vendu à prix très amical. Finale longue et stylée. Placez-en...
BACCHUS – MÂCON CHAINTRÉ – CHÂTEAU DE CHAINTRÉ – 18-08-2020
''Le Château de Chaintré voit son histoire débuter au XIIe siècle. Il appartenait à la Seigneurie des Chaintré, une des plus anciennes familles du Mâconnais. Le château actuel date des XVe et XVIe siècle et est aujourd’hui une propriété privée. Le vignoble du Château...
VIN QUÉBEC – MÂCON-CHAINTRÉ – CHÂTEAU DE CHAINTRÉ – 17-08-2020
Un chardonnay léger, gouleyant, coulant et bien agréable à boire. Sec et bien équilibré. Ne le servez pas trop froid à 10 degrés et laissez-le se réchauffer dans le verre. Alc. 13,5 %. Sucre 2,4 g/l. Acidité 3,55 g/l. pH 3,41. Vendanges manuelles. Levures indigènes....


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