otre équipe parcoure la Savoie et les Alpes depuis des décennies. La ville d’Annecy en Haute-Savoie une des plus belles de la région est jumelée depuis 1987 avec Ste-Thérèse. Nous avons fait des échanges plusieurs printemps avec nos étudiants et eux sont venus nous...

Un des noms parmi les plus connus dans les vins de la région de Bordeaux est St-Émilion, nous y étions en septembre 2019. Montagne est un satellite de l’appellation reine du Libournais, avec un style de vin qui s’en rapproche, montagne-saint-émilion niche dans les...

''Oh là là!! Quel plaisir celui de déguster ce genre de blanc français de gastronomie…savoureux, onctueux, élégant et subtilement généreux! Voici un vin de la Savoie de la Maison Jean Perrier et Fils, qui est un 100% fait du cépage indigène Jacquère. Il déborde de -...

''C’est ce qu’on appelle une valeur sûre ! Toujours fiable et facile à boire, ce Pinot noir de soif se distingue par son fruité et par sa grande polyvalence. Il n’est pas facile de produire un bon Pinot noir à ce prix, mais ce producteur nous fait ici une éloquente...

Marselan A, Domaine de l’Attilon, France, IGP Méditerranée, 2018, $18.25, vin rouge bio, sucre: 2 g/l, alc.: 14.5%, code SAQ : 12719389. On est en pleine découverte avec ce cépage Marselan. C’est un cépage métis qui est en fait un croisement entre le Cabernet...

''Une bombe dans ce millésime ! Qui, du pinot noir (60 %), du gamay ou du malbec l’emporte dans cet assemblage dont le corps a tout autant de coeur, contribuant au bonheur du buveur ? Tout s’assume ici dans une complicité peu commune, liant la sève du malbec à la...

'' Séguret fait partie des communes viticoles de l'appellation Côtes du Rhône Villages et je vous assure que si vous dégustez ce vin issu de son terroir de montagne, vous allez l'adorer! La Cuvée Julien est un assemblage de 70% Grenache et 30% Syrah du Domaine Jérôme...

'Au Moyen Âge, la ferme Le Mas des Flauzières appartenait au château d'Entrechaux. Sous la direction de Jérôme Benoît qui a fait des études en agronomie et œnologie et dont la famille possède ce domaine depuis la fin du 19è siècle, on élabore une dizaine de vins...

''Ce domaine familial, propriété de la famille BENOIT depuis le début du XIXe siècle, s’étend sur plusieurs villages du Mont Ventoux jusqu’au site protégé des Dentelles de Montmirail. Au début des années 2000, Jérôme Benoît, suite à des études d’agronomie et...

''L'intense délicatesse des vins rouges de la Loire ne cesse de m'étonner. D'appellation Cheverny, cet assemblage de Pinot Noir, Gamay et Malbec de la Maison Père et Fils mérite l'attention pour son originalité et son caractère.  Bien qu'il soit nettement fruité, avec...