CDGV – MÂCON BUSSIÈRES – DOMAINE MANCIAT-PONCET – 02-12-2020
''Selon le site internet de l'agence: « Issu de la fusion de deux propriétés familiales dans l’appellation Pouilly-Fuissé (les Manciats à Charnay-lès-Mâcon et la famille Poncet à Vergisson), le Domaine Manciat-Poncet jouit d’une excellente réputation...
BACCHUS – GIGONDAS LA GRANDE RÉSERVE – LE MAS DES FLAUXIÈRES – 30-11-2020
''Le Mas de Flauzières est une vieille bâtisse située au pied du géant de Provence, le Mont Ventoux, à proximité de Vaison la Romaine. Bien que ce domaine soit la propriété de la famille Benoit depuis la fin du XIXe siècle, ce n’est que depuis 2002 que Jérôme Benoît,...
BACCHUS – MORGON LES GRANDS CRAS – DOMAINE RUET – 30-11-2020
''Toujours un excellent achat! Fondé en 1926 au nord du mont Brouilly, à Cercié, ce domaine familial s’étend sur 21 hectares. Depuis 2010, David Duthel et sa conjointe Katy Ruet ont pris les rênes de l’exploitation et c’est David qui vinifie tous les vins du vignoble....
CDGV – MORGON LES GRANDS CRAS – DOMAINE RUET – 27-11-2020
''Cette propriété de 21 hectares s'étend sur des coteaux exposés vers le sud, depuis 1926. Les 10,000 pieds à l'hectare âgés de 20 à 70 ans sont en culture raisonnée. Depuis quatre générations, les vendanges se font encore manuellement. La vinification se...
CITÉ BOOMERS – BOURGOGNE ALIGOTÉ – J-F & P-L BERSAN – 27-10-2020
''Un Bourgogne Aligoté à un prix d’AmiUn Bourgogne Aligoté nous rappelle les souvenirs de nos soirées d’huîtres à la cabane de Rosemère, nous étions 40 et nous en achetions des caisses. Le Bourgogne aligoté 2017 grand vin de Bourgogne de la famille Bersan, qui est...
VINFORMATEUR – BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNE – CLOS DE LA PERRIÈRE– 24-11-2020
Domaine Alexandre Parigot, Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune AOC, Clos de la Perrière, 2018, $35.00, sucre : 1.7 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 12875841. Comme je le mentionnais dans un article sur les Appellations Géographiques Complémentaires de Bourgogne ces dernières...
CDGV – CHEVERNY – DOMAINE MAISON – 21-11-2020
''Le domaine a été créé au siècle dernier par l'aïeul Alphonse Pinon. Il a connu son essor sous la direction de Guy Maison à partir de 1950. Il est dirigé aujourd'hui par Jean-François Maison. Le vignoble compte aujourd'hui 73 hectares et c'est le plus...
BACCHUS – BOURGOGNE ALIGOTÉ 2017 – J-F & P-L BERSAN – 20-11-2020
''Très réussi ce Bourgogne Aligoté! Issus d’une famille de vignerons depuis le XVe siècle Jean-François et Pierre-Louis Bersan perpétuent la tradition viticole bourguignonne à travers le respect de leurs terroirs. C’est à Saint-Bris le Vineux, la plus importante...
EL ABC DEL VINO – PINOT NOIR – JEAN PERRIER – 20-11-2020
''VIN : Jean Perrier & Fils – Pinot Noir, Cuvée Gastronomie 2019Le week-end approche, et mon choix pour ce vendredi c’est un Pinot Noir de la Savoie, terroir des vins français d'une grande subtilité, soyeux et conviviaux. La Cuvée Gastronomie 2019 de Jean Perrier...
VINFORMATEUR – MORGON LES GRANDS CRAS – DOMAINE RUET – 09-11-2020
Domaine Ruet, Beaujolais, Morgon AOP, Les Grands Cras, 2018, $22.90, cépage : Gamay noir à jus blanc 100%, sucre : 3.2 g/l, alc. 13%, code SAQ : 13286597. Beaucoup de gens n’ont comme perception du Beaujolais que le ‘’Beaujolais Nouveau’’ dont les beaux jours sont...


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