Ce domaine existe depuis 1834 et compte de nos jours 25 hectares, dont 15 en appellation Morgon. Élie et Jason, les fils fils de Laurent Gauthier, sont venus rejoindre leur père afin que celui-ci leur transmettre le savoir-faire familial. La maison a obtenu les...

Ils sont depuis longtemps reconnus comme étant un des meilleurs producteurs dans le Mâconnais. Le niveau qualitatif remarquable des vins produits à ce domaine est dû aux techniques méticuleuses de viticulture et de vinification pratiquées par cette famille. Les...

Le climat de la côte du Py offre une foule de variations. Le vin proposé par Laurent Gauthier en offre une version certes concentrée, mais tout de même passablement « aérée », en raison d’une trame tanique qui ne manque ni de fraîcheur ni d’élan. Un gamay noir juteux,...

Ce Chénas Vieilles Vignes est issu de l’appellation Chénas la plus petite appellation du Beaujolais en surface. Son nom est lié aux anciennes plantations de chênes de la commune, défrichées par les gallo-romains puis par les ordres monastiques sur ordonnance de...

Bourgogne Blanc 2018, Emmanuel Fellot, Bourgogne, France (22,15 $ – 14703946). Pour vous le dire sans détour, l’affaire est belle et l’intention, fort honnête. Le vigneron ne vous le dira pas, mais il a le droit d’être fier, car voilà un chardonnay tout charme, aux...

Un Beaujolais exceptionnel, en pleine forme après plus de 8 ans ! Au-delà du fait qu’il fait partie du patrimoine historique du Beaujolais et de la France, Château de Vaurenard produit des Beaujolais d’une qualité remarquable. Propriété familiale depuis 1672, ce...

Ce très beau Pinot Noir de Savoie provient d’un terroir argilo-Calcaire. Bien qu’il soit né au pied des Alpes, ses fruits sont d’une très belle maturité. Les vendanges sont manuelles et suivent une macération pré-fermentaire à froid pendant 6 à 8 jours. Ensuite la...

Si vous aimez sortir des sentiers battus et découvrir des vins qui offrent une forte typicité et une grande appartenance à leur terroir, vous serez servi avec cette intrigante, mais savoureuse, cuvée «Les Parelles» issue du cépage Ploussard (aussi appelé Poulsard)....

Notes de dégustation: Parce que goûter à un beaujolais âgé de presque 8 ans, ça n'arrive pas à tous les jours! Sans surprise, il émane de ce vin des notes tertiaires végétales nobles (humus, feuilles de thé), saupoudrés de fines épices de vieux bois; moins sur le...

Notes de dégustation Au nez ce sont des effluves d’une belle intensité de fruits rouges et noirs (mûres bien mûres) qui nous accueillent. Je n’ai pas perçu de notes végétales ce qui témoigne de la maturité optimale des fruits. En bouche la texture est veloutée,...