Le domaine de la Guilloterie est un domaine familial de trois générations qui est exploité par deux frères, Patrice et Philippe Duveau. Le sol de la propriété est de type argilo-calcaire avec un sous-sol crayeux appelé tuffeau, une matière très poreuse. Enherbé en...

Un superbe vin rosé gastronomique à la fois sérieux et festif. En France, dans le sud de la vallée du Rhône, tout juste au sud-ouest d’Orange et au nord-ouest d’Avignon, à Tavel, le Domaine Lafond est certifié agrobiologique depuis 2012. C’est Jean-Baptiste et...

J'adore ces rosés qui ne passent pas inaperçus. Pour ceux qui ne le connaissent pas, l'appellation française Tavel dans la région de la Vallée du Rhône ne produit que des vins rosés et il y en a très peu à notre disposition dans les magasins de la SAQ. J'ai récemment...

Au sud de la Loire et au bord de son confluent le Thouet, ce domaine familial de 54 hectares est la propriété de Patrice et Philippe Duveau. Sur ce vignoble, ils profitent de la protection offerte par la Loire et son affluent, ainsi que du terroir de calcaire et...

La Jacquère pour les Savoyards, le Jacquère pour les ampélographes, est présent surtout en Savoie où il représente plus de 50 % de la production. C'est un cépage emblématique de Savoie où il aurait implanté au XIIIè siècle. On peut trouver aussi la Jacquère blanc dans...

Certains vins m'attirent davantage en raison de leur cépage ou assemblage, d'autres à cause de leur joli nom, et certains par leurs caractéristiques gustatives et aromatiques extrêmement intenses. Mais il y a quelques cas, comme celui-ci, dont je suis séduite...

Cette cuvée à base de jacquère arrive dans un millésime 2020 qui, s’il a été désastreux sur le plan pandémique, est ici rayonnant de santé, de lumière et de bien-être immédiat. Surtout que ce blanc sec, léger, friand, salivant et salin offre du caractère, avec cette...

Ce n'est pas pour rien que les vins français en général, et ceux de Bordeaux en particulier, ont sa marque de prestige et de qualité. Que son origine soit l'une des appellations les plus connues, ou qu’ils proviennent de l'un des plus petits terroirs, dans chacune des...

Depuis le 20 mars dernier, à 5h37 (HAE), le printemps est parmi nous. Et pour une rare fois, il n'est pas en retard à son rendez-vous.Mais j'imagine que vous vous en êtes vous-même rendus compte. C'est donc le moment parfait pour vous faire des suggestions de vins...

Heureusement, le Domaine Manciat-Poncet fait partie de ces caves vinicoles renommées qui, avec ce rouge d’appellation Mâcon-Bussières, nous rapproche de l'univers d'excellents vins mais dans une gamme abordable. (SAQ 22,65 $). Il exprime non seulement d’une manière...